四川省苍溪县市场监督管理局关于1批次食品抽检不合格情况的通告（2025年第2号）

苍溪县市场监督管理局关于1批次食品抽检不合格(hégé)情况的(de)通告（2025年第2号）

近期，苍溪县市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、酒类(jiǔlèi)、粮食(liángshí)加工品(jiāgōngpǐn)、乳制品、食糖(shítáng)、食用(shíyòng)农产品、食用油、油脂(yóuzhī)及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、糖果制品、饮料20大类食品104批次样品，检出1批次样品不合格。发现的主要问题是酒类不合格项目甜蜜素（以环己基氨基磺酸(huángsuān)计）。

对抽检中发现的(de)不(bù)合格食品，县市场监督管理局已立即组织开展核查处置，督促食品生产经营企业查清产品流向及问题原因，采取相关(xiāngguān)措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时(jíshí)将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

消费者如在(zài)市场上发现(fāxiàn)或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打食品投诉举报电话12315反映。

苍溪县市场监督管理局(guǎnlǐjú)

2025年4月(yuè)30日

食品安全监督抽检产品不合格信息（2025年第(dì)2号）

（声明：以下(yǐxià)信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目(xiàngmù)）

食品安全监督抽检产品合格信息(xìnxī)（2025年第2号）

（声明(shēngmíng)：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品(chǎnpǐn)的生产日期/批号和所检项目）

酒类不合格项目甜蜜素(sù)（以环己基氨基磺酸计）解读

甜蜜素化学名称为环己基(huánjǐjī)氨基磺酸钠，是一种非营养型(yíngyǎngxíng)甜味剂(tiánwèijì)，广泛用于面包(miànbāo)、糕点、饮料、配制酒及蜜饯等食品。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）中规定，白酒中不得使用甜蜜素。

白酒(báijiǔ)中检出甜蜜素(sù)的原因，可能是生产企业为改善成品白酒的口感，违规添加甜蜜素；也可能是白酒、配制酒生产过程中造成交叉污染。